Direttore di ristorazione Luogo di lavoro: UdineSei un professionista esperto nel settore della ristorazione collettiva e cerchi una nuova sfida in un contesto dinamico e prestigioso?Randstad Talent Selection, la nostra divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ti offre un'opportunità imperdibile!Per un'importante azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione collettiva, stiamo cercando un DIRETTORE DI RISTORAZIONESi offre: contratto di assunzione a tempo indeterminato direttamente in azienda. RAL e inquadramento saranno commisurate all’effettiva esperienza maturata dal candidato.Orario di lavoro: FT lunedì - venerdìLuogo di lavoro: Udine (UD)Retribuzione annua: 34000€ - 40000€esperienzada 3 a 5 anniresponsabilitàDi cosa ti occuperai?Sarai inserito all'interno di un prestigioso impianto aziendale e avrai la responsabilità di: coordinare la gestione operativa del sito, occupandomi della pianificazione del budget e del controllo del conto economico; organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari in modo efficiente; assicurare il rigoroso rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione alle procedure HACCP; monitorare costantemente la qualità del servizio, implementando azioni di miglioramento continuo; gestire il rapporto diretto con il cliente, garantendo una comunicazione chiara, proattiva e risolutiva; coordinare eventuali attività di catering e banqueting in base alle specifiche esigenze.qualificheSei il candidato ideale se possiedi: consolidata esperienza di almeno 4-5 anni in un ruolo analogo nel settore della ristorazione collettiva; diploma in ambito alberghiero o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, della Ristorazione o affini; buona conoscenza della lingua inglese.Completano il tuo profilo: ottime doti gestionali e organizzative, capacità comprovata di coordinamento di team superiori a 15 persone, flessibilità e proattività.Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione, non perdere tempo!Inviami il tuo curriculum all'indirizzo di posta elettronica permanent.udine@randstad.it specificando a quale annuncio ti stai candidando! Ricordati inoltre di effettuare l'iscrizione al nostro sito www.randstad.it accedendo a MyRandstad - sezione Candidati ed inserendo dati anagrafici ed esperienze lavorative allegando il tuo cv.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioLaurea I Liv - no requirements Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Udine Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/direttore-di-ristorazione-udine/17502753.html