Junior Vice Store Manager Per Catena Di Birrifici Con Cucina Luogo di lavoro: VigevanoDescrizioneVuoi crescere nella ristorazione organizzata e costruire un percorso manageriale vero?Doppio Malto Vigevano, in Viale Industria, cerca un/una Junior Vice Store Manager da formare e far crescere all’interno del team.Doppio Malto è un birrificio artigianale con cucina e una catena in forte espansione (oltre 50 locali tra Italia e Francia). La birra è prodotta nella Fabbrica di proprietà in Sardegna (Iglesias) e i locali uniscono ristorazione, intrattenimento e spazi dedicati a tutte le età.Cosa faraiEntrerai a far parte della squadra manageriale e crescerai sul campo:Accoglierai i clienti e racconterai l’esperienza Doppio MaltoSupporterai la gestione operativa del locale durante i serviziCollaborerai al raggiungimento degli obiettivi di budgetControllerai l’applicazione delle norme di salute e sicurezzaImparerai a coordinare il team di sala e cucinaChi cerchiamoMinima esperienza nel settore ristorazione, anche senza ruoli di responsabilitàVoglia di imparare e di costruire un percorso di crescitaPersone solari, precise ed empatiche, con passione per l’accoglienzaLa formazione è parte integrante del ruolo: ti affianchiamo e ti facciamo crescere.ContrattoOrari e contrattoFull time con 3 spezzati a settimanaPossibilità di part timeOrganizzazione strutturata tipica di una grande catenaContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine (possibilità di apprendistato)Retribuzione e benefitStipendio: 1.200€ – 1.600€ netti mensili, pagati mensilmentePasti inclusi durante i turniFormazione continua su competenze operative e managerialiPercorso di crescitaQuesta posizione è pensata per chi vuole fare carriera: da Junior Vice Store Manager a Vice Direttore, con un percorso strutturato e concreto.Se cerchi stabilità, formazione e una vera prospettiva nella ristorazione organizzata, Doppio Malto è il posto giusto per te.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione brigataGestione cassaGestione comandeGestione della salaGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiAccoglienza clientiGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiPredisporre i tavoliSbarazzo e pulizie Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vigevano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/junior-vice-store-manager-per-catena-di-birrifici-con-cucina-pavia/20475561.html