Il nostro ristorante e birreria, immerso in un grande parco e attrezzato come location per eventi e banchetti, è alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e motivato. La figura ricercata sarà il punto di riferimento per la gestione complessiva della struttura, con responsabilità operative e direzionali. Cerchiamo una persona con spirito imprenditoriale, forte attenzione al cliente e alla qualità del servizio, e una spiccata predisposizione alla formazione continua, propria e del team. Oltre al coordinamento, il Restaurant Manager sarà presente anche in sala con un ruolo operativo: fungerà da guida e da esempio per lo staff, garantendo standard elevati e trasmettendo competenze e professionalità al team. Responsabilità principali: - Gestione e coordinamento delle attività di sala e del ristorante - Supervisione e supporto operativo durante il servizio, con ruolo attivo di guida per lo staff - Coordinamento, motivazione e formazione del personale - Monitoraggio della qualità del servizio e dell’esperienza del cliente - Supervisione di eventi e banchetti nella location - valorizzare dei prodotti e dell’identità del locale - Gestione dei costi, dei turni e delle procedure organizzative - Supporto alla direzione per strategie di crescita e sviluppo Requisiti: - Esperienza pregressa come Restaurant Manager, Direttore di Sala, Maître o ruoli simili - Capacità di leadership, con approccio operativo e di esempio verso il team - Attitudine imprenditoriale e orientamento ai risultati - Ottime doti relazionali e comunicative - Flessibilità e capacità di lavorare in contesti dinamici e diversificati (ristorazione, pub, eventi) - Conoscenza delle lingue straniere (plus) Cosa offriamo: - Contratto commisurato all’esperienza - Ambiente di lavoro unico e stimolante: ristorante caratteristico e location per eventi di classe - Opportunità di esprimere spirito imprenditoriale in un contesto in espansione Se stai cercando un luogo di lavoro dinamico, vario, dove poter esprime le tue conoscenze e costruire assieme un punto di riferimento per la ristorazione nella zona, allora sei la persona che fa per noi! Rispondi all’annuncio allegando un CV aggiornato, corredato di foto e contatti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - direttore: 2 anni (Obbligatorio)