Manpower Italia Esperienza pregressa come Maître o Head Waiter in hotel di lusso o ristoranti fine dining (preferibile). Costante attenzione ai dettagli e forte dedizione al lavoro. Eccellenti capacità di gestione del tempo e abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione in ambienti dinamici e spesso impegnativi. Spiccate capacità comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con i team di Sala e Cucina e con gli altri reparti. Passione per l'eccellenza nel servizio e orientamento al miglioramento continuo. Capacità di lavorare in contesti ad alta intensità e di gestire situazioni di forte pressione. Diritto legale a lavorare in Italia. Assunzione Diretta ristorazione Manpower per importante cliente del settore Hotel di Lusso è alla ricerca di un/una: Chef de Rang Attività principali - Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante le ore di servizio. - Assegnare compiti agli altri camerieri e al personale di supporto di cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità. - Formare i nuovi membri dello staff di sala sulle procedure di servizio, la conoscenza del menù e l'interazione con il cliente. - Collaborare con il personale di cucina e con gli altri reparti di sala per garantire una comunicazione e una cooperazione senza interruzioni. - Essere responsabile di un servizio al tavolo eccellente e attento nei confronti degli ospiti. - Prendere le ordinazioni, presentare il menù e fornire raccomandazioni quando richiesto. - Possedere una conoscenza approfondita del menù, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e presentazione dei piatti. - Servire cibo e bevande con tempestività e grande attenzione ai dettagli. - Interagire con gli ospiti in modo professionale e cordiale, gestendo eventuali richieste speciali o problematiche. - Garantire un'esperienza culinaria positiva e intervenire prontamente in caso di eventuali criticità durante il servizio. - Essere aggiornato/a su piatti del giorno, promozioni e offerte aggiuntive, promuovendo vendite supplementari attraverso tecniche di upselling. - Supportare la gestione delle scorte di bevande, cristalleria e altri materiali di servizio. - Effettuare ordini di approvvigionamento quando necessario, con forte orientamento all'ospite, evitando carenze durante il servizio. - Mantenere l'area di lavoro pulita e organizzata, inclusi tavoli, postazioni di servizio e attrezzature. - Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per garantire un ambiente sicuro e salubre. Requisiti - Esperienza pregressa come Maître o Head Waiter in hotel di lusso o ristoranti fine dining (preferibile). - Costante attenzione ai dettagli e forte dedizione al lavoro. - Eccellenti capacità di gestione del tempo e abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione in ambienti dinamici e spesso impegnativi. - Spiccate capacità comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con i team di Sala e Cucina e con gli altri reparti. - Passione per l'eccellenza nel servizio e orientamento al miglioramento continuo. - Capacità di lavorare in contesti ad alta intensità e di gestire situazioni di forte pressione. - Diritto legale a lavorare in Italia. Benefit - Contratto annuale con retribuzione competitiva e pacchetto benefit. - Per i non residenti: alloggio e mensa in una nuova staff house con vista sulle montagne. - Formazione continua a 360° e percorsi di crescita professionale. - Divise su misura e servizio lavanderia. - Navette aziendali dalla staff house all'hotel e viceversa. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 ? GDPR. Annuncio valido fino a: 01-Jun-2026 Tempo pieno Settore: Altro Ruolo: Altro