Per ristorante rooftop situato a La Spezia, cerchiamo la figura di aiuto cuoco/a da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà del supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina, preparando le materie prime, cucinando piatti semplici e mantenendo puliti e ordinati ambienti e attrezzature, all'interno di un ristorante.
Mansioni:
Preparazione degli ingredienti di base (lavaggio, taglio e porzionatura di verdure, carne e pesce).
-Supporto allo chef e alla brigata di cucina nella preparazione dei piatti.
-Riordino e pulizia della postazione di lavoro e degli utensili.
-Collaborazione nella preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici.
Ore settimanali: 24
Giorni lavorativi: 6 su 7
Orari di lavoro: 18:00-22:00
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato