Sommelier Luogo di lavoro: Carate UrioIl Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining; ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nell’hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi, organizzati, motivati, uniti e molto professionali.Per la stagione 2025 stiamo cercando una persona che ricopra la posizione di: SommelierLa persona che cerchiamo deve avere le seguenti competenze e compiti: analisi dei fornitori al fine di scegliere le cantine dalle quali acquistare i vini; gestione delle trattative commerciali e dei budget previsti per acquistare bottiglie a prezzi concorrenziali; registrazione delle bottiglie e organizzazione della cantina; cura e conservazione delle bottiglie; predisposizione della carta dei vini in collaborazione con lo chef e con il maître di sala; supporto alla clientela nella scelta degli abbinamenti migliori; scelta dei vini da proporre per menù specifici, come menù di degustazione o dedicati agli eventi. essere gentile e avere cura del clienteSe pensi che la tua persona possa essere in linea con quanto richiesto, invia la tua candidatura tramite portale oppure alla mail: recruiting@gruppospuma.itNon vediamo l’ora di conoscerti :-)P.s.Di seguito puoi trovare le nostre pagine Instagram così da poter dare un’occhiata:SPUMA: @spumafashionmadetastyUFSL: @unafinestrasullagoONDA: @ondacernobbio Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Carate Urio Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/sommelier-como/17287020.html