Ciliegina Fish al Lido delle Nazioni Comacchio (FE) è alla ricerca per la stagione estiva 2026 e più precisamente da marzo ad ottobre di un capo partita ai primi a base di pesce. Ti offriamo alloggio condiviso incluso e pasti per tutto lo staff, è un ambiente di lavoro stimolante e giovanile dove collaborerai con tutto il team di cucina per coordinare gli ordini. Se hai un minimo di esperienza nel settore e cerchi un'opportunità di crescita questa è la tua occasione. Cosa farai: - **Gestione della Linea**: Supervisiona la "linea" di competenza, garantendo che ogni piatto sia preparato secondo le ricette e gli standard dello chef.
- **Coordinamento del Team**: Coordina i commis e gli aiutanti di cucina assegnati alla sua partita.
- **Gestione delle Scorte**: Controlla la dispensa, organizza il magazzino e gestisce gli approvvigionamenti delle materie prime per la propria area.
- **Qualità e Igiene**: Verifica la _mise en place_ e l'estetica del piatto prima del servizio, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- **Operatività**: Cucina attivamente le pietanze, lavorando materie prime come pesce o verdure. Chi cerchiamo: - persona con un minimo di esperienza e che sappia capire e parlare l'italiano anche se non perfettamente. Contratto: - Ti offriamo un contratto a tempo determinato per tutto il periodo di assunzione con impegno full time per 6 giorni a settimana (1 giorno libero che non saranno il sabato e la domenica).
- La retribuzione è da commisurare in base all'esperienza lavorativa, come da contratto saranno in busta paga le ferie maturate, i r.o.l. maturati, le festività, la tredicesima e la quattordicesima mensilità, le maggiorazioni del lavoro festivo, gli straordinari ed a fine contratto la quota del t.f.r. maturato. Vantaggi inclusi: - Alloggio condiviso incluso per tutta la durata del rapporto di lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro (divisa) fornito
- Corsi obbligatori di formazione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona