Cercasi capo partita di cucina per ristorante a la carte.Cosa offriamo: contratto stagionale o a tempo indeterminato da valutare in fase di colloquio, inizio immediato. Salario competitivo in linea con gli standard nazionali e commisurato all'esperienza. Alloggio fornito dall'azienda incluso nel pacchetto retributivo.Requisiti richiestiMinimo 2 anni di esperienza nel ruolo di capo partita.Autonomia nella gestione della propria partita, preparazioni, linea e servizio.Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, norme igienico‐sanitarie, HACCP e conservazione delle materie prime.Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e flessibilità oraria.Serietà, puntualità e pulizia.Responsabilità principaliOrganizzare e gestire la linea della propria partita in modo efficiente.Garantire gli standard qualitativi e la corretta presentazione dei piatti.Collaborare con lo chef e il resto della brigata per il perfetto svolgimento del servizio.Come candidarsiInvia il tuo curriculum vitae aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali GDPR.
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