Ph3Posizione /h3 pIl Berghoferin Fine Hotel Hideaway di Alto Adige è attualmente alla ricerca di un/a Pastry Chef de Partie con esperienza in contesti fine dining, capace di gestire quotidianamente la propria postazione in linea con le direttive dell’Executive Chef e del Sous Chef. /p pCon solo 13 suite il Berghoferin Fine Hotel Hideaway coniuga il fascino di una tenuta privata, curata con passione e dedizione, con l’eccellenza dell’ospitalità a cinque stelle. Offre un rifugio esclusivo, lontano dal trambusto urbano, dedicato a clientela internazionale in cerca di tranquillità e privacy. /p pLa cucina del Berghoferin riflette un’eccellenza costante e si focalizza su ingredienti locali, stagionali e artigianali, con apertura verso influenze contemporanee e internazionali. Un ristorante fine dining, integrato nell’esperienza dell’hotel, è aperto anche a ospiti esterni. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestire in autonomia la propria postazione e i compiti assegnati. /li liGarantire elevati standard qualitativi e il rispetto delle tempistiche di servizio. /li liCollaborare con gli altri membri della brigata per assicurare il buon esito del servizio. /li liGarantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico‑sanitari della propria postazione. /li liContribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro organizzato, efficiente e orientato alla qualità. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liAlmeno un anno di esperienza come Chef de Partie in ristoranti fine dining. /li liOppure almeno tre anni di esperienza come Commis in strutture di pari livello. /li /ul h3Benefici /h3 ul liSettimana lavorativa regolamentata di circa 5 giorni in bassa stagione e di 5,5–6 giorni in alta stagione. /li liAlloggio gratuito in albergo in camera singola. /li liPasti gratuiti anche nei giorni di riposo: colazione, pranzo, cena e snack, incluse bevande analcoliche e caffè per lo staff. /li liServizio di lavanderia gratuito. /li liWi‑Fi gratuito. /li liParcheggio gratuito in loco con accesso alla stazione di ricarica per auto elettriche. /li liOpportunità di dedicarsi all’alta hotellerie in un albergo 5 stelle unico, intimo e indipendente, con un team giovane e dinamico. /li liAmbiente di lavoro piacevole e stimolante in un contesto accogliente, supportivo e collegiale. /li liOpportunità di formazione e aggiornamento professionale, sia interni che esterni. /li liConcrete possibilità di crescita e avanzamento di carriera. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr