Emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la splendida RSA sita in Belgirate (VB)La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:- Qualifica professionale di cuoco- Attestato HCCP- Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.Completano il profilo :- Passione- Dinamismo- Buona predisposizione al lavoro di squadraSi offre inserimento un un contesto giovane e agile, a tempo indeterminato, full-time.La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).