R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo. Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura 2 chiavi Michelin con affaccio diretto sul Lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di CAPO PARTITA TURNANTE: La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti. REQUISITI: Passione per la ristorazione Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio - alto livello Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli Conoscenza della lingua inglese, minimo livello B2 Cooking class COSA OFFRIAMO: 2 giorni di risposo settimanali Crescita professionale Possibilità di alloggio Mensa interna