Ricerchiamo per ampliamento dell’organico un/una Capo Partita con inserimento immediato
Responsabilità principali della figura di Capo Partita
Organizzazione ottimale della propria partita
Gestione del servizio in sinergia con la brigata
Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni dello Chef […]
Pulizia e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
Collaborazione con il resto del team di cucina
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare […]
Diploma/Specializzazione in settore o ambito affine
È gradita esperienza pregressa in ruoli simili ed in Hotel
📌 Capo Partita
🏢 GHV Hotel
📍 Creazzo