Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
ROMEO Napoli operativo dal 2009
ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva
nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse
Posizione Per l'Hotel 5*L di Napoli siamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire in pianta solido, che avrà le seguenti mansioni:
Curare la mise-en-place
Accogliere gli ospiti
Presentare il menù e la wine/drink list
Preparare cocktail, soft drink come da spirit list
Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti
Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine secondo le norme di igiene e sicurezza
Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali
Requisiti
Pregressa esperienza in ruolo analogo, maturata preferibilmente in Hotel 5*L
Conoscenza standard LQA
Ottima conoscenza della lingua inglese
Orientamento al risultato
Ottime capacità organizzative e di lavoro in team
Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
#J-18808-Ljbffr