ASSUMIAMO AIUTO CUOCO E RESPONSABILE DI SALA Sede di lavoro: Porto di Trani (BT) CHI SIAMO Siamo un ristorante affacciato sul suggestivo porto di Trani, da sempre impegnato nel valorizzare i prodotti di qualità del nostro territorio. La nostra cucina unisce tradizione e innovazione, con l’obiettivo di offrire un’esperienza autentica e ricercata ai nostri ospiti. Abbiamo partecipato al programma televisivo “Quattro Ristoranti” di Alessandro Borghese, un traguardo che ci ha dato nuova energia per crescere e continuare a migliorare ogni giorno. CHI CERCHIAMO:
Un Aiuto Cuoco appassionato, affidabile e motivato, con buone capacità di adattamento e desiderio di crescita competente. Responsabile di sala, professionale e volenteroso a stabilizzarsi nel nostro team. È preferibile una mínima esperienza nel settore della ristorazione, ma valutiamo anche profili con forte motivazione e spirito di apprendimento. Requisiti principali AIUTO CUOCO: - Passione per la cucina e per le materie prime di qualità
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità ad apprendere nuove tecniche
- Preferibile esperienza pregressa, anche breve, in cucina Requisiti principali RESPONSABILE DI SALA: - Esperienza pregressa in ristoranti, sale ricevimento o hotel di medio alto livello
- Ottima conoscenza del servizio sala( alla carta, degustazione, banchettistica)
- Spiccate capacità di gestione e coordinamento del team di sala
- Eccellenti doti relazionali e orientamento alla clientela e cura del dettaglio Saranno presi in considerazione come ulteriori requisiti preferenziali se in possesso:
Buona conoscenza della lingua inglese, conoscenza della normativa Haccp e standard di igiene e sicurezza. Offriamo: - Formazione e affiancamento continuo
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale
- Retribuzione commisurata alle capacità, da definire in sede di colloquio
- Opportunità di crescita all’interno della brigata Se desideri far parte di un team giovane, motivato e in continua evoluzione, rispondi a questo annuncio o inviaci il tuo CV:
Cresci con noi sul porto di Trani, dove passione, territorio e innovazione si incontrano ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €20.000,00 - €22.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona