Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell'ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell'area dell'ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.
Posizione
Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporti allo/a Chef de Rang .
Il tuo ruolo e la tua mission
Entrerai in un team giovane, dinamico e multiculturale, dove il rispetto e la collaborazione rappresentano la chiave per offrire un servizio d'eccellenza. Sotto la supervisione dello/a Chef de Rang, affiancherai tutte le attività operative della sala, curando l'esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli, cortesia e passione. Imparerai concretamente sul campo prendendo parte sia ai servizi ordinari che agli eventi speciali, crescendo professionalmente e contribuendo a realizzare ogni giorno un'ospitalità dallo stile inconfondibile.
Requisiti
Le competenze tecniche che cerchiamo:
Conoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italiano
Prime nozioni di enologia e gastronomia
Pratica nell'uso di vassoi, cloche e cavatappi professionali
Conoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
Buona padronanza della lingua italiana parlata e scritta
Inglese livello intermedio
Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente
Le competenze attitudinali che fanno la differenza:
Educazione, puntualità e discrezione
Spiccate capacità relazionali e comunicative
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità oraria e resistenza allo stress
Attitudine all'apprendimento continuo
Creatività e senso estetico
Altre informazioni
Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio
Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo
Benefit
Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l'equilibrio vita-lavoro
Mensa aziendale
Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede
Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
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