Ricerchiamo per ampliamento dell'organico un/una Capo Partita con inserimento immediato.
Responsabilit e0 principali della figura di Capo Partita
Organizzazione ottimale della propria partita
Gestione del servizio in sinergia con la brigata
Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni dello Chef
Assistenza nella preparazione e presentazione dei piatti
Pulizia e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
Collaborazione con il resto del team di cucina
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Competenze e requisiti della figura di Capo Partita
Diploma/Specializzazione in settore o ambito affine
È gradita esperienza pregressa in ruoli simili ed in Hotel di pari categoria o superiore.
No primo impiego
Ottime abilità manuali e precisione
Disponibilità a lavorare anche nei weekend e flessibilità oraria
Buone capacità di lavorare in team
È gradito che il candidato risieda vicino alla nostra sede
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679
Personale di Cucina - Demi Chef de Partie
#J-18808-Ljbffr
📌 Capo Partita
🏢 GHV Hotel
📍 Campo di Ne