Per locale esclusivo di nuova apertura sito a Venezia in zona Cannaregio (a pochi minuti a piedi dalla stazione), Adecco Italia s.P.A. - Divisione Permanent, ricerca:
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Junior Chef La figura sarà l'unico cuoco del locale e gestirà in autonomia preparazioni dolci e salate (colazioni internazionali e pranzi); sarà responsabile dellacucina e del servizio, con attenzione alla qualità del prodotto, all'organizzazione delle preparazioni e alla cura dell'esperienza gastronomica del cliente.
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Cerchiamo una risorsa con esperienza in contesti bakery o bistrot, dotata di creatività, passione per il cibo e capacità di lavorare con precisione e autonomia.
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Responsabilità
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- Preparazione autonoma di piatti dolci e salati
- Gestione delle forniture e corretta rotazione dei prodotti
- Cura della presentazione e della qualità dei piatti
- Pulizia e ordine della cucina, secondo standard elevati
- Collaborazione con lo staff di sala per garantire un servizio armonico
- Ricerca e sviluppo di nuove proposte culinarie in linea con il concept del locale
Requisiti obbligatori:\n
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Chef
- Capacità di gestire in autonomia preparazioni e servizio
- Esperienza in bakery o bistrot
- Creatività e passione per il cibo
- Affidabilità, precisione e senso di responsabilità
L'possibilità prevede contratto di assunzione diretta e inquadramento in base ad esperienza pregressa e seniority.\n
Orario di lavoro: 7.30 - 15.00, 5 giorni su 7
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Sede di lavoro: Cannaregio (Venezia)