Chef de Rang – Harry's Restaurant & Dehors | Trieste
Harry's Bistrò è alla ricerca di n.2 figure di Chef de Rang da inserire nel proprio team di sala.
Cerchiamo persone appassionate di ospitalità, con esperienza nel servizio di ristorazione e orientate all'eccellenza, capaci di offrire un servizio professionale e attento alle esigenze degli ospiti.
Mansioni principali:
- Gestione autonoma del proprio rango durante il servizio.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti.
- Presentazione del menu e supporto nella scelta delle proposte gastronomiche.
- Coordinamento dei commis di sala.
- Cura della mise en place e degli standard di servizio.
- Collaborazione con cucina e bar per garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Gestione delle richieste dei clienti con professionalità e attenzione.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang.
- Ottima conoscenza della lingua italiana.
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e forte orientamento al cliente.
- Capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
- Cura della persona e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo:
- Inserimento in una realtà di prestigio nel settore dell'ospitalità.
- Ambiente qualificato e stimolante.
- Opportunità di crescita e formazione continua.
- Contratto commisurato all'esperienza e alle competenze maturate.
Sede di lavoro: Trieste
Tipologia di contratto: Tempo pieno
I candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Sede di lavoro: Di persona