**During SpA** è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.
La struttura del nostro network e la professionalità del nostro staff ci permettono di studiare e realizzare progetti complessi nell'ambito della pianificazione e gestione delle risorse umane, rispondendo alle esigenze di settori specifici, assicurando un servizio attento e tempestivo con lo scopo di accrescere il valore e la competitività dell'azienda.
Offriamo un ampio ventaglio di soluzioni quali **Somministrazione **a tempo determinato e indeterminato, **Ricerca e Selezione Permanent**, **Executive Search** attraverso azioni di **headhunting **e processi di **assessment**, **Outplacement**, **Formazione e Consulenza HR**
**Posizione**:
During Spa Filiale di Martina Franca ricerca per rinomata struttura alberghiera della Valle D'Itria, **N. 1 CAPOCUOCO/A.**
La risorsa si occuperà:
- di coordinare il lavoro dei membri della brigata;
- disporre compiti e lavori di routine e speciali;
- indirizzare e aiutare l'attività dei suoi collaboratori;
- consigliare, proporre e redigere i menù
- verificare gli ordini di generi alimentari stilati dai capipartita.
**Requisiti**:
Si richiede:
- Capacità di gestione del personale di cucina;
- Conoscenza approfondita dell'H.A.C.C.P. ;
- Esperienza strutturata maturata in strutture alberghiere o ristoranti;
- Capacità di lavorare in team;
- Concentrazione e precisione nel portare a termine le attività affidategli/le.
**Altre informazioni**:
Si offre contratto di lavoro in somministrazione, a tempo determinato, no stagionale.
Luogo di lavoro**:MARTINA FRANCA (TA)