Overview
Planetaria Hotels è alla ricerca di un / a Stageur Cameriere / a di Sala per il suo team presso Milan Suite Hotel, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano.
Cerchiamo un / a professionista appassionato / a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.
Responsabilità
* Accogliere con cortesia e attenzione tutti gli Ospiti;
* Accompagnare gli Ospiti al tavolo, assisterli nell’accomodarsi e presentare il menù;
* Gestire le chiamate telefoniche dell’outlet con efficienza e professionalità, secondo gli standard del dipartimento;
* Prendere le ordinazioni da tutti i menù Food & Beverage, assicurando chiarezza e precisione;
* Controllare lo stato e la pulizia dei menù e della carta dei vini prima e durante il servizio;
* Garantire un servizio rapido ed efficiente, in linea con gli elevati standard del Milan Suite Hotel;
* Assicurare che tutta la mise-en-place per il servizio di sala sia correttamente preparata prima dell’orario di apertura;
* Acquisire una buona conoscenza di tutti i menù dell’outlet (cibo e vini) e delle attività quotidiane del reparto F&B;
* Familiarizzare con gli orari di apertura di tutti gli outlet Food & Beverage e con i prezzi del menù, suggerendo upselling quando opportuno;
* Assicurare che tutte le attrezzature del reparto siano mantenute pulite e in buono stato di funzionamento;
* Rispettare e superare le linee guida e gli standard di servizio e operativi del Milan Suite Hotel;
* Lavorare con un atteggiamento empatico e proattivo, tenendo sempre in considerazione i commenti degli Ospiti.
CHI SIAMO
Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto : “Be As You Are” .
Milan Suite Hotel, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include camere molto ampie, tra cui Private Wellness Spa e Naked Rooms.
REQUISITI
* Diploma di scuola superiore o equivalente; preferibile diploma o laurea in ambito turistico-alberghiero da una scuola riconosciuta;
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus);
* Domicilio a Milano o provincia;
* Forte orientamento al cliente e spiccata empatia, con eccellenti doti relazionali;
* Capacità di lavorare in team, flessibilità e innate capacità di problem solving ;
* Idoneità a lavorare in Italia;
* Preferibile, ma non essenziale per lo stage, certificazione per la somministrazione di bevande alcoliche e/o permesso di servizio alimentare / tessera HACCP valida, come richiesto dalle normative locali (sarà supportata l’acquisizione se necessaria).
COSA OFFRIAMO
* Durata stage: 6 mesi; full-time su turni 7-15 e 15-23 dal lunedì al sabato, festivi inclusi;
* Rimborso spese: € 400 + ticket restaurant
* Formazione: un percorso di affiancamento e formazione strutturato con un tutor dedicato, per garantire una crescita professionale concreta nel settore alberghiero, in particolare nell’ambito della ristorazione;
* Ambiente: entrare a far parte di un team brillante e fortemente motivato, in un ambiente di lavoro diversificato e stimolante, dove la tua unicità viene valorizzata e la collaborazione è alla base del successo.
Se vuoi far parte di un gruppo che celebra la professionalità e l’autenticità, inviaci il tuo CV!
Vi informiamo ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno trattati con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno degli hotel appartenenti a Gruppo Planetaria (nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dal GDPR 2016/679). Titolare del trattamento è la società Milan Suite Hotel srl con sede legale in Via Varesina 124 – 20156, Milano.
Supervisore del trattamento è Lisa Dalpasso della società Milan Suite Hotel srl e-mail: –
I Vs. dati personali saranno conservati per un tempo massimo di un anno, superato il quale saranno cancellati o ci riserveremo di richiedervi un curriculum aggiornato. Non comunichiamo i vs. dati a terzi e non facciamo profilazione sugli stessi.
Rimane vostra libera prerogativa esercitare i diritti contemplati dagli articoli 15 e ss del Regolamento UE 2016/679 contattando il supervisore del trattamento ai riferimenti sopra indicati.
Le candidature prive dei requisiti richiesti non verranno prese in considerazione.
Tutti i CV devono essere inviati via e-mail, comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 7 del GDPR 2016/679 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
CIN : IT A17ZXUMRT6
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