Il nostro resort è alla ricerca di figure professionali affidabili e appassionate da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva ****. Le risorse selezionate saranno responsabili della gestione autonoma delle partite assegnate dallo chef, lavorando in squadra per mantenere alti standard qualitativi.Figure ricercate:
Capo partita ai primi piattiCapo partita ai secondiTurnante di partite con basi di pasticceria
Mansioni:
Gestione completa della partita assegnataControllo qualità delle materie primeRispetto rigoroso delle norme HACCPCollaborazione con lo chef e la brigata
Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruoloEsperienza in cucina pesce e carnePrecisione, velocità e spirito di squadraCura dell'ordine e della pulizia della postazioneCapacità di lavorare sotto pressioneSerietà e continuità lavorativaCertificato HACCP validoCertificato Sicurezza sul Lavoro valido
Offerta:
Contratto a tempo determinato dal 15 aprile al 30 settembreDoppio servizioAmbiente di lavoro affidabile, elegante e professionalePossibilità di crescitaRetribuzione: Capo partita e turnante €***** - €***** in base all'esperienzaBenefit: Vitto e Alloggio, Orario flessibile
Esperienza: 3 anni (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di persona, Nova Siri, Matera