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Camerieri - chef de rang - granserena hotel

Brindisi
Contratto a tempo indeterminato
Altro
Chef de rang
Pubblicato il 14 febbraio
Descrizione

Fasano, Italy | Pubblicato il 10/02/2026

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA'

Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

Accogliere e accompagnare gli ospiti

Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

Garantire un'elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia

Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala

Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)

Garantire gli standard aziendali

Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

Orientamento all'ospite

Attenzione e cura del dettaglio

Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

Curiosità e passione per il settore

Serietà, professionalità, affidabilità

Proattività e spirito di iniziativa

Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto

Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

Capacità di problem solving

Conoscenza norme HACCP e sicurezza

Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

#J-18808-Ljbffr

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