Sous Chef Per Gruppo Di Boutique Hotel In Francia Luogo di lavoro: RomaDescrizione"Magic Megève", gruppo di boutique hotel situati in diverse località in Francia, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Richiesti almeno 2 anni di esperienza in locali di alto livello.Necessario avere la patente, preferibile essere automuniti.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizio.ContrattoContratto a tempo indeterminato.Offerto vitto e alloggio (camera singola).L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana. La persona selezionata avrà la possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilità del ruolo.Lo stipendio sarà intorno ai 2300€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardAutonomia gestione della posizionePiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/sous-chef-per-gruppo-di-boutique-hotel-in-francia-roma/18774394.html