La Bettola Alfina cerca un Chef de Cuisine da inserire in brigata a partire dal 1° giugno 2026. La figura riporta all'Executive Chef ed è responsabile della gestione operativa del servizio: coordina il pass, supervisiona una brigata di tre persone e garantisce continuità e qualità nei sette turni settimanali. Il ruolo offre responsabilità reale all'interno di un progetto gastronomico serio e in crescita, con possibilità di stabilizzazione a lungo termine.
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