Offerta di Lavoro : Direttore di Ristorante
Sei appassionato di ristorazione e desideri contribuire al successo di nuovi locali di alta qualità? Stiamo cercando un Direttore di Ristorante per guidare il nostro team e garantire standard eccellenti nel settore della ristorazione.
Principali mansioni
* Gestire il personale di sala, bar e cucina, pianificando e organizzando i turni.
* Controllare gli standard di servizio e di igiene alimentare secondo le norme HACCP.
* Monitorare le preparazioni culinarie e l'utilizzo delle materie prime.
* Supervisionare l’inventario e le attività di cassa.
* Organizzare la manutenzione e la pulizia del ristorante.
Requisiti richiesti
1. Diploma di Istituto Professionale per i Servizi della Ristorazione, con esperienza significativa nel settore.
2. Conoscenza obbligatoria della lingua inglese.
3. Capacità decisionali, leadership, ottime doti comunicative e organizzative.
4. Abilità nella gestione di gruppi di lavoro.
5. Educazione, galateo e savoir-faire.
6. Disponibilità a lavoro full-time e flessibilità oraria.
Competenze desiderate
7. Capacità di lavorare sotto pressione e in team.
8. Residenza nella provincia di Rimini o disponibilità a trasferirsi.
9. Disponibilità a viaggiare fino al 25% del tempo.
Condizioni di lavoro
10. Contratto a tempo pieno e indeterminato.
11. Ambiente giovane e dinamico.
12. Benefit : assistenza sanitaria integrativa, fondo pensione, mensa aziendale, parcheggio gratuito.
13. Orario flessibile.
Come candidarsi
Se possiedi i requisiti richiesti e desideri far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, specificando l’esperienza nel settore e le competenze linguistiche. Ti aspettiamo!
J-18808-Ljbffr
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