Per il ristorante due stelle Michelin "Locanda del Sant’Uffizio" di Enrico Bartolini, siamo alla ricerca di un SOMMELIER altamente qualificato/a e motivato/a da inserire nel team di sala.
Circondato dalle pittoresche colline del Monferrato e delle Langhe, il Relais Sant'Uffizio gode di una posizione privilegiata vicino all'antica città di Asti. L'edificio in loco è ricco di storia e risale al XVI secolo. Negli ultimi anni è stato ristrutturato per diventare un bellissimo e confortevole hotel a quattro stelle, dotato di sale conferenze all'avanguardia e di un centro SPA.
Mansioni:
- La risorsa si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento del lavoro quotidiano, contribuendo alla creazione di una squadra armoniosa e collaborativa;
- E' responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione;
- Supervisionerà tutte le attività di mise en place e di servizio, garantendo l’alto livello di performance richiesto e attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
- Collaborerà con lo staff di sala e cucina per assicurare elevati standard di servizio
Requisiti:
- Comprovate esperienze nel ruolo di Sommelier
- Ottimo standing
- Ottime doti comunicative e organizzative
- Conoscenza fluente della lingua inglese
- Attitudine al lavoro in team
Inquadramento e retribuzione verranno definiti in sede di colloquio.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Benefit:
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- sommelier: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona