Descrizione
Baldoria, il vero ristorante italiano a Madrid, dove prodotto, qualità e servizio sono al centro di ogni esperienza, apre le porte a nuovi talenti. Il concept del locale si basa sull'origine e sul piacere: uno spazio unico, curato nei dettagli, dove materie prime eccellenti arrivano direttamente dall'Italia e si trasformano in piatti di stagione preparati con passione.Siamo stati classificati tra i migliori ristoranti italiani di Madrid e ci distinguiamo per la qualità del servizio e per la passione che mettiamo in ogni dettaglio.Trasmettiamo una cucina autentica pieni di profumi e di colori e con una personalità propria.
In vista di nuove aperture del gruppo, Baldoria è alla ricerca di 3 Aiuto Cuochi per arricchire e formare la propria squadra.
Profilo ricercato:
* Professionisti con 1-2 anni di esperienza nella preparazione della linea.
* Capacità di gestire grandi volumi di coperti mantenendo standard elevati.
* Attitudine a lavorare in squadra e collaborare con l'intera brigata di cucina.
* Si valutano anche candidati alla prima esperienza, purché provengano da una formazione alberghiera.
Cosa offre Baldoria:
* Un ambiente dinamico e stimolante, dove la cura del dettaglio è una filosofia quotidiana.
* L'opportunità di lavorare con materie prime eccellenti e produttori locali selezionati.
* Possibilità di crescita professionale e confronto con una squadra appassionata e qualificata.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo indeterminato, con inizio immediato.
L'impegno richiesto è full-time, con turni variabili distribuiti su 5 giorni alla settimana:
* 3 giorni continuativi: turno mattina 11:00-18:00 oppure turno sera 18:00-01:00
* 2 giorni spezzati
* 2 giorni di riposo, sempre vicini
Ral prevista tra 17866 € e 20000 € lordi annui.
Baldoria crede fermamente nella crescita professionale dei propri collaboratori: chi dimostra dedizione e voglia di migliorarsi avrà reali possibilità di avanzamento all'interno dell'azienda.
L'alloggio non è incluso: la risorsa selezionata dovrà provvedere autonomamente alla propria sistemazione. E' previsto un contributo economico di 600€ durante i primi 3 mesi per aiutare il candidato a sostenere le spese di trasferimento, a patto che il candidato rimanga almeno 6 mesi.
Vi aiuteremo nelle procedure per ottenere il NIE e il Numero di Seguridad Social, avrete un team di persone pronte a supportavi in qualsiasi momento del vostro percorso.
Cosa offre l'azienda
* Mance TOP
* Bonus fatturato
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti