The Sense Experience Resort 5*L, è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020 nel cuore della maremma toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari nel golfo di Follonica, a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, con spiaggia privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di.
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Il tuo ruolo:
- Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda;
- Supervisionerai tutte le attività di mise en place e standards di servizio, motivando il team a garantire un alto livello di performance in favore dei nostri ospiti. Sarà importante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali;
- Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell'addebito puntuale di tutte le consumazioni servite agli ospiti;
- Collaborerai con lo staff di sala e cucina per assicurare un'esperienza enogastronomica unica e standards elevati di servizio.
Le nostre aspettative:
- Riesci a lavorare, anche sotto pressione, con un atteggiamento positivo
- Sei proattivo/a e prendi l'iniziativa
- Ti piace lavorare in team perché da soli si va più veloci ma insieme si va più lontano
- Sai parlare in inglese
Cosa ci rende speciali:
- Possibilità di crescita professionale, anche all'interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo
- Premialità mensili, erogate in buoni spesa, legate alla vendita dei vini
- Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
- Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione
- Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un'auto aziendale nei giorni off (c