Per notevole realtà attiva nel settore della ristorazione e attenta alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche, stiamo cercando un/a Aiuto cuoco/a da inserire nel team di cucina.
Sede di lavoro: Foggia. Orario: serale (18-23), disponibilità a lavorare su turni, festivi inclusi.
Requisiti richiesti:
- Esperienza, anche breve, maturata nel ruolo o in contesti di cucina professionale
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione, taglio e conservazione degli alimenti
- Buona manualità e velocità operativa
- Precisione, ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Preferibilmente domiciliato a Foggia o nei comuni limitrofi
- Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità
- Serietà, puntualità e volontà di apprendere
Principali mansioni:
- Supporto nella preparazione delle materie prime e delle linee di servizio
- Affiancamento al cuoco nella realizzazione delle portate
- Pulizia e riordino degli utensili, degli strumenti e delle postazioni di lavoro
- Collaborazione nella gestione delle scorte e del magazzino
- Rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene e sicurezza
Si offre:
- Iniziale contratto di lavoro a tempo determinato o indeterminato e per tutto l’anno
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale, con concrete opportunità di crescita
- Formazione continua sul campo
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