Descrizione
Porta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte e ospitalità a Demi-Quartier!
Entrare da Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio. Un boutique hotel di lusso dal respiro contemporaneo, a Demi-Quartier, con una clientela internazionale abituata a standard elevati e atmosfere stimolanti.
Come Sous Chef, il tuo contributo sarà fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Tra le tue responsabilità principali:
* Garantire la corretta conservazione delle materie prime
* Supportare lo Chef nella gestione della brigata
* Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, così come l'intera cucina
* Gestire le comande e monitorare l'utilizzo delle attrezzature
* Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell'hotel
* Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio
Requisiti:
* Almeno 2 anni di esperienza in cucine di alto livello
* Patente di guida obbligatoria;
preferibile essere automuniti
- Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team
Qui ogni giorno è un'occasione per lasciare il segno, in una brigata affiatata che punta sempre al meglio.
Magic Megève Bois offre l'alloggio per facilitare il trasferimento e permetterti di vivere al meglio questa opportunità.
Se vuoi portare la tua esperienza come Sous Chef in un contesto di eccellenza a Demi-Quartier, questo è il momento giusto: candidati e vivi la differenza!
Contratto
Cosa prevede l'offerta:
* Contratto a tempo indeterminato, pensato per chi vuole stabilità in un contesto di ristorazione di alta fascia.
* Vitto e alloggio inclusi, con camera singola per garantire comfort e autonomia.
* Impegno Full Time su 6 giorni a settimana.
* Possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, nel rispetto delle responsabilità del ruolo e delle esigenze operative dell'hotel.
* Stipendio intorno ai 2000€ netti, sempre commisurato all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.
Un'opportunità concreta per entrare nella cucina di un boutique hotel di lusso, con condizioni chiare, benefit reali e la possibilità di costruire un percorso stabile e qualificato.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Cucina di carne
* Cucina di pesce
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Primi piatti
* Secondi piatti
* Supervisionare il personale