Azienda leader nel recruitment di profili qualificati ricerca un/una Chef de Rang per un prestigioso locale storico situato nel cuore di Milano, a pochi passi dal Duomo.
La realtà, rinomata per la lunga tradizione, l'ambiente raffinato e l'attenzione costante verso un servizio di alto livello, desidera ampliare il proprio team inserendo un professionista esperto, agile e orientato all'eccellenza nell'accoglienza e nella gestione del servizio di sala.
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Responsabilità principali
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo, garantendo un servizio ospitale, elegante e impeccabile.
- Gestione autonoma della propria sala, supervisionando ogni fase del servizio nel rispetto degli standard della struttura.
- Presentazione del menù, supporto nelle scelte gastronomiche e cura della relazione con l'ospite per un'esperienza personalizzata.
- Controllo della mise en place e mantenimento dell'ordine nella propria area di competenza.
- Rispetto rigoroso delle procedure igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
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Sede di lavoro
Milano – Duomo (Centro Storico)
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Orario
- Contratto full-time
- Turno unico
Annuncio valido fino a: 30-Jun-****