Per i nostri ristoranti Acquolina ** MICHELIN e Acquaroof Terrazza Molinari a Roma ricerchiamo:
– Barman
Si richiede responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante e garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio.
Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio nel ristorante.
Rispetto della normativa HACCP.
Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari.
Si richiede esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
– Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione.
– Ottima conoscenza scritta e orale dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale.
– Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
– Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
– Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione.
– Buon orientamento ai servizi e alla qualità.
– Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo.
– Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità.
– Capacità di lavorare in team.
Inviare cv via email.