Il Ristorante Nuvolari, nota trattoria per la valorizzazione della tradizione culinaria toscana e chiantigiana, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team dinamico e appassionato. La figura selezionata collaborerà strettamente con lo chef e il resto della brigata di cucina per garantire la qualità e l’autenticità dei piatti offerti. Responsabilità principali: - Supporto nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti - Gestione e organizzazione della postazione di lavoro, garantendo elevati standard di pulizia e sicurezza - Assistenza nella preparazione di salse, condimenti e primi piatti tipici - Collaborazione con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente durante i servizi intensi - Contributo alla gestione delle scorte e al rispetto delle normative HACCP Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina, anche in ruoli di supporto - Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura - Precisione, dinamismo e capacità di lavorare in team - Flessibilità e disponibilità a turni, anche serali e nei weekend - Passione per la cucina tradizionale e voglia di crescere professionalmente Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni