PstrongAli Professional Rituali, /strongper rinomato Istituto Internazionale di Firenze, ricerca la figura di: strongDocente di Gastronomia /strong per il periodo accademico febbraio-maggio 2026 (con possibilità di conferma per il periodo autunnale). /ppbr/ppLa figura di occuperà di curare corsi teorico-pratici di livello universitario, tenuti in lingua inglese, inerenti la cultura gastronomica italiana e la sua applicazione culinaria. /ppbr/ppCon un focus principale sul tema di “pairing food and wine”, gli studenti avranno la possibilità di esplorare sia le tecniche tradizionali che quelle più innovative utilizzate dai professionisti nella scienza degli strongabbinamenti enogastronomici /strong. Approfondiranno inoltre la conoscenza dei sistemi di classificazione e della terminologia tecnica dei vini italiani, familiarizzando con la strongchimica del vino /strong e le problematiche relative alla salute connesse al suo consumo. /ppbr/ppstrongStruttura del corso /strong: /pulliI corsi sono da 45 ore; /liliLe lezioni si svolgono dal lunedì al giovedì; /liliL’orario delle lezioni verrà concordato con l’istituto. Le fasce orarie possibili sono le seguenti: 9:00-11:30/12:00-14:30/15:00-17:30/18:00-20:30 /li /ulpbr/ppstrongMansioni: /strong /pulliAttività di docenza in lingua stronginglese /strong durante le lezioni teoriche e nel laboratorio didattico di cucina; /liliPreparazione del materiale didattico, seguendo il sillabo fornito dall’Istituto; /liliPreparazione e correzione degli esami accademici. /li /ulpbr/ppstrongRequisiti principali: /strong /pulliOttima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata, sufficiente per poter sostenere lezioni teoriche in lingua e discuterne fluentemente con gli studenti; /liliPacchetto Office; /liliPregressa esperienza come Chef; /liliCertificazioni inerenti al mondo del vino (es. AIS; FISAR). /li /ulpbr/ppstrongCompletano il profilo: /strong /pulliPropensione al lavoro di squadra; /liliPrecisione ed accuratezza; /liliAttestato HACCP in corso di validità. /li /ulpbr/ppstrongSi offre: /strong /pulliContratto di collaborazione con l’Istituto; /liliPeriodo di lavoro: febbraio-metà maggio, con possibilità di rinnovo per il periodo autunnale. /li /ulpbr/ppCostituirà titolo preferenziale il domicilio a strongFirenze /stronge dintorni. /ppbr/ppstrongRituali /strongè il brand di Ali Professional specializzato nel settore Lifestyle italiano per attrarre, far crescere e ispirare le persone che creano esperienze indimenticabili. /ppIl strongpunto di forza di Rituali /strong risiede nella capacità di andare oltre il recruiting tradizionale per diventare un vero e proprio aggregatore di community, creando un nuovo contesto di networking. Coltiviamo un ecosistema di professionisti appassionati, manager visionari e aziende all’avanguardia. Attraverso eventi esclusivi, contenuti mirati e percorsi di alta formazione, strongRituali /strong crea connessioni autentiche e durature e anticipa le future esigenze di un mercato in costante crescita. /ppScopri di più sulla nostra apagina Linkedin. /a /p