Per hotel 4 stelle di Lucca selezioniamo urgentemente un/a aiuto cuoco/a che collaborazione e su guida del Cuoco, si occuperà di:
- Preparare le materie prime per il servizio
- Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
- Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile di cucina
- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali
Inserimento con contratto iniziale a tempo determinato tramite Manpower Lucca con successivo inserimento diretto in struttura.
L'orario di lavoro si articolerà su tre fasce orarie alternate dal lunedì alla domenica: 8-12,30 oppure 10-14,30 oppure 18,30-22.00 con un giorno di riposo + altra mezza giornata di riposo a scorrimento. Iniziale part time di 35 ore settimanali con successiva estensione a 40 ore settimanali.
Retribuzione in base al CCNL Alberghi, livello 5° (1557,44€ lordi mensili).
L'hotel è facilmente raggiungibile tramite pista ciclabile, mezzi pubblici, auto personale.