Junior sous chef Stiamo cercando un Junior Sous Chef per una nuova apertura a Stresa, VB. Un Ristorante di Fine Dining ℅ la struttura di Hotel 5 stelle Occupazione: Full-time 5 giorni alla settimana, turni da definire. stipendio sopra la media oltre 13.ma14.ma Esperienza in ristoranti di lusso o stellati, conoscenza delle tecniche avanzate di cucina, condivisione della preparazione dei menù, preparazione dei piatti, pulizia e controllo haccp degli alimenti della propria partita. Requisiti e competenze principali: - Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello; - Puntualità, organizzazione e affidabilità; - Aspetto professionale con conoscenza delle tecniche e della strumentazione; - Flessibilità e problem solving; - Gestione dello stress; - Gestione e organizzazione del tempo; - Conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Flextime