Pubblicato il Pubblicato 3h fa
Mansioni della posizione
DescrizioneNel cuore pulsante di Fürth, precisamente nella storica Gustavstraße (Germania), il ristorante Glücksmoment rappresenta un ponte perfetto tra l'eleganza del design contemporaneo e il calore vibrante dell'ospitalit italiana. Non è solo un ristorante, ma un luogo d'incontro dove la tradizione napoletana viene elevata: dai paccheri allo scarpariello alla parmigiana di melanzane, ogni piatto è studiato per regalare un’esperienza gastronomica autentica. Identikit del candidato idealeIl candidato perfetto non deve solo possedere competenze tecniche, ma soprattutto la voglia di crescere insieme a un progetto ambizioso. Nello specifico, si ricercano: - Curiosit e propensione all'apprendimento: la risorsa dovr mostrare una reale voglia di imparare le tecniche e i segreti della cucina rivisitata del locale. - Flessibilit e dinamismo: capacit di adattarsi a un ambiente giovane e in costante evoluzione, specialmente in vista della nuova apertura. - Passione per l'eccellenza: attenzione al dettaglio e cura verso il prodotto, dai taglieri di alta qualit alla selezione dei vini. - Spirito di squadra: predisposizione al lavoro collaborativo per garantire il clima conviviale che contraddistingue il locale. - Esperienza di 2-3 anni nella mansione di capo partita. ContrattoContratto: Tempo indeterminato, Full-time (40 ore settimanali). Work-life balance: 5 giorni lavorativi a settimana con 2 giorni di riposo. Orari: Turni misti. Dal lunedì al venerdì servizio solo serale, sabato e domenica servizio spezzato (pranzo e cena). Retribuzione: Da 2.000€ a 2.100€ netti al mese. Alloggio incluso: Viene messa a disposizione una stanza per la risorsa al costo di 500€ Mance: Sistema di mance estremamente vantaggioso. Crescita: Formazione continua a stretto contatto con lo Chef, ideale per chi vuole affinare le proprie tecniche culinarie. Cosa offre l'azienda- Formazione continua - Alloggio singolo incluso - Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Antipasti - Preparazione dolci vetrinabakeca
