HOTEL 4 STELLE - RIMINI (RN).
Responsabile di cucina:
L'obiettivo è quello di inserire all'interno dell'hotel da settembre, un Executive Chef con esperienza vivace/a e motivato/a dal lavoro in team.
I candidati avranno le seguenti responsabilità:
autonomia nella predisposizione ed organizzazione della cucina (HR e fornitori);
preparazione menù;
conoscenza e rispetto norme HACCP;
particolare attenzione alla pulizia del locale;
Il/la candidato/a ideale possiede inoltre le seguenti caratteristiche:
esperienza minimo 5 anni;
dinamismo e praticità nelle varie partite all'occorenza;
predisposizione al lavoro di squadra;
disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi
Contratto offerto:
Si offre contratto che potrà essere anche a tempo indeterminato, full time, II° livello, multi periodale per far fronte alla stagione estiva.
Proposta economica offerta:
Per la posizione offerta lo stipendio sarà erogato in 12° mensilità per un netto mensile di 3.000 €.