DescrizionePetri Marini, ristorante pizzeria ad Aglientu (Sardegna), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 chef de rang.
Il candidato ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo.
La figura si occuper del servizio, gestir le comande e l'accoglienza clienti. Gradita conosce dell'inglese.
Vitto e alloggio incluso (singolo).
ContrattoContratto a tempo determinato stagionale (Giugno - Settembre) con possibilit di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana su turni spezzati.
Si offre uno stipendio base di 1800€ mensili netti da commisurare in base all'esperienza e al monte ore complessivo.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca