Stiamo cercando un/una CAPO CUOCO/A presso i ns centri in PROVINCIA DI MILANO.La Risorsa Si Occuperà Principalmente DiPreparare pasti giornalieri.Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie.Gestire il magazzino.Si RichiedePreferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.Conoscenza basilare nell'uso del PC.Diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP.Ambizione e passione e curiosità nell'ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.Cosa offriamo?Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo.Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili.Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari.Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Assunzione diretta a tempo indeterminato, full time, dal lunedì a venerdì (turno 5+2)Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/#J-18808-Ljbffr