Chef de Rang/Demi Chef de Rang – BA Restaurant Milano Sede:
Milano, Via Raffaello Sanzio 22 Contratto:
Tempo pieno - 9 turni settimanali: 6 servizi serali e 3 servizi diurni Retribuzione:
da 1.450,00 a 1.650,00
Chi siamo Ba Restaurant è un punto d’incontro tra la tradizione cinese e la contemporaneità occidentale. L’obiettivo è proporre la cucina contemporanea della Cina, integrandola con l’accoglienza italiana, attraverso proposte sofisticate, equilibrate e curate esteticamente. La nostra cucina si fonda su tre pilastri:
qualità, evoluzione e personalità, reinterpretando la tradizione attraverso una visione moderna e innovativa. L’ambiente è minimalista ed elegante, con interni scuri, lampadari rossi che evocano lanterne cinesi e un’atmosfera raffinata e teatrale Ba RestaurantReporter Gourmet.
Chi cerchiamo Un
Chef de Rang/Demi Chef de Rang
appassionato e attento, pronto a: Gestione o supportare lo Chef de Rang nella gestione del proprio
rango
come vice, garantendo un servizio fluido e raffinato; Accogliere e accompagnare ogni ospite, offrendo un servizio su misura, coinvolgente e elegante; Presentare il menù e guidare gli ospiti nella scelta, valorizzando i piatti ideati con estetica, innovazione e gusto in perfetta sintonia con la nostra proposta culinaria; Collaborare con il team di sala e cucina per offrire un’esperienza armoniosa e in linea con i valori di Ba Restaurant.
Requisiti fondamentali Esperienza pregressa in ristoranti di alta fascia, preferibilmente nel servizio elegante o raffinato; Spiccata sensibilità per il
dettaglio, un atteggiamento proattivo e una comunicazione positiva; Attitudine all’accoglienza, orientamento al cliente e lavoro di squadra; Buona conoscenza dell’inglese; altre lingue rappresentano un plus.
Cosa offriamo Inserimento in un contesto
raffinato, creativo e internazionale, dove estetica e cucina si incontrano per emozionare; Formazione continua e percorso di crescita all’interno di un team giovane, dinamico e ambizioso; Retribuzione e inquadramento 4 o 5 livello, commisurati all’esperienza, all’interno di un ambiente che valorizza l’eccellenza.
Perché Ba Restaurant? Un concept distintivo che unisce
raffinatezza estetica ,
cucina cinese contemporanea
e
ospitalità italiana, creando un’esperienza unica e memorizzabile.
Saremo felici di conoscerti e farti entrare nella nostra visione di servizio!