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Cuoco-sous chef-chef de partie-commis

Capaccio
HOTEL MERIDIANA
Capo partita
Pubblicato il Pubblicato 10h fa
Descrizione

**Mansioni**:
- Preparazione di piatti per il ristorante e per eventi/matrimoni
- Controllo della qualità degli ingredienti e dei piatti
- Controllo delle scorte e degli ordini
- Manutenzione della pulizia e dell'ordine della cucina
- Elaborazione di menu creativi e innovativi
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza
- Preparazione di piatti della cucina locale e internazionale
- Gestione degli ordini e delle comande
- Collaborazione con lo staff di sala per garantire un servizio impeccabile
- Ideazione di nuove ricette e menu per eventi speciali
- Supporto nella gestione degli eventi e dei matrimoni
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6-7 mesi
Retribuzione: a partire da €850,00 al mese
Esperienza:
- sous chef: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/04/2025

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