Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A per la stagione estiva presso la struttura Blu Senales Active & Family Resort, Val Senales (BZ).
Responsabilità:
- Gestire il reparto Pasticceria
- Creare dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.
E' la posizione adatta a te se hai
- Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a in alberghi 4 stelle
- Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc.)
- Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
- Buona conoscenza delle normative HACCP
- Buona conoscenza dell'arte bianca in generale
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo
- Contratto di lavoro full time con possibilità di inizio dalla stagione estiva e di continuità anche durante la successiva stagione invernale
- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro formato e strutturato
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio
Ci impegniamo a creare un contesto sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e sulla valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
#J-18808-Ljbffr