Fondato nel 2016 nel cuore di Firenze, il nostro gruppo alberghiero opera nel segmento 4 stelle luxury, unendo ospitalità contemporanea, ristorazione di qualità e resistente legame con il territorio. Gli Hotel Calimala, con i ristoranti Wild & Dining, Five Restaurant e l' Angel Rooftop Bar, e il Milu Hotel, boutique hotel dal carattere distintivo, esprimono uno stile moderno che dialoga con la storicità delle città in cui si inseriscono. La nostra visione si fonda su eccellenza, attenzione al dettaglio e valorizzazione delle persone.
Descrizione del ruolo:Siamo alla ricerca di un/una Bartender appassionat*, dinamic* e professional* da inserire nel nostro team, all'interno del Five, lounge bar dell' Hotel Calimala Milano****. La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, bevande e caffetteria, garantendo un'esperienza di qualità ai nostri clienti in un ambiente accogliente e curato.
Responsabilità principali:Preparare e servire cocktail classici e drink personalizzatiAccogliere i clienti con cortesia e professionalitàMantenere pulito e organizzato il banco barGestire le scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimentoCollaborare con il team di sala e cucina per un servizio efficienteRispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza
Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di bartender o barman/barladyConoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali cocktailConoscenza o predisposizione ad apprendere le tecniche di preparazione di caffetteriaCapacità di lavorare in team e sotto pressioneAttitudine positiva, flessibilità e buone doti comunicativeConoscenza fluente della lingua inglese e italiana