Unisciti al Ristorante Perucá come Capo Partita!
Hai una passione per la cucina e desideri esprimere la tua creatività in un ambiente dinamico e stimolante? Al Ristorante Perucá, siamo alla ricerca di un Capo Partita per la nuova stagione!
Chi siamo: Siamo Perucá, un ristorante di riferimento per la nostra cucina innovativa e l’attenzione ai dettagli. Ogni piatto è una storia da raccontare, e il nostro obiettivo è offrire un’esperienza culinaria unica ai nostri ospiti, utilizzando ingredienti freschi e tecniche moderne.
Descrizione del ruolo: Come Capo Partita, sarai responsabile della gestione di una particolare sezione della cucina, lavorando insieme a un team di professionisti per creare piatti straordinari. Dovrai garantire la qualità e la presentazione dei piatti, mantenendo elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. È fondamentale avere una buona conoscenza delle tecniche culinarie e la capacità di lavorare sotto pressione.
Requisiti indispensabili:
- Esperienza pregressa come Capo Partita (almeno 1 anno)
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e capacità di lavorare in team
- Attitudine a lavorare in un ambiente ad alta pressione
- Capacità di gestire e formare i membri più giovani del team
Preferenze:
- Esperienza in ristoranti di alta classe
- Capacità di adattarsi a diverse situazioni e risolvere problemi in modo efficace
Valori aziendali e cultura interna: In Perucá, promuoviamo un ambiente di lavoro collaborativo e creativo, dove ogni membro del team è incoraggiato a esprimere le proprie idee. Valorizziamo la formazione continua e crediamo nel rispetto e nella passione per il nostro lavoro.
Benefit e condizioni: Offriamo un contratto a tempo pieno, con orari flessibili e una stipendio competitivo. Inoltre, forniamo opportunità di formazione e crescita professionale, e un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo. È previsto anche un alloggio.
Modalità di candidatura: Se pensi di essere la persona giusta per noi, inviaci il tuo CV e una lettera di presentazione via email a ristorante@peruca.eu o chiama il numero 3389855871. Siamo entusiasti di scoprire la tua storia e come puoi contribuire al nostro team!
Nota: Stiamo cercando per la nuova stagione che inizierà a febbraio / marzo 2026.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato. Disponibilità: Dal venerdì al mercoledì, giovedì giorno di chiusura.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Somministrazione
Benefit:
- Alloggio