Overview Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Posizione STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE – NUOVA APERTURA A VICOLUNGO. Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale, per una Nuova Apertura su Vicolungo. Responsabilità Di cosa ti occuperai? Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico; analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita; intervento sui processi decisionali; supervisione e controllo delle attività all’interno del locale; organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff; organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale; compilazione e gestione reportistica aziendale; gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari; supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario. Requisiti Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini Buone doti di leadership e comunicative Elevata capacità di problem solving e di teamwork Flessibilità oraria Dettagli contrattuali Orario di lavoro: Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 5 giorni su 7 con orari spezzati Offerta Contrattuale: Contratto a tempo determinato o indeterminato diretto in azienda; CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Luogo di lavoro: Vicolungo Informativa privacy Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati J-18808-Ljbffr