MAW. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma
Filiale di Roma Ricerchiamo per nota azienda del settore della ristorazione: Aiuto cuoco/a
Filiale di Roma Ricerchiamo per nota azienda del settore della ristorazione: aiuto cuoco/a L’Aiuto Cuoco supporta lo chef e il team di cucina nella preparazione delle pietanze, nell’organizzazione degli ingredienti e nella pulizia degli strumenti e dell’ambiente di lavoro. È una figura essenziale per garantire il buon funzionamento della cucina e la qualità del servizio offerto.
Responsabilità principali
1. Preparare ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento di frutta, verdura, carne,
2. Supportare nella preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef
3. Mantenere puliti e ordinati postazione e utensili da cucina
4. Collaborare alla gestione e conservazione corretta degli alimenti
5. Smaltire i rifiuti secondo le normative igienico-sanitarie
6. Rifornire le postazioni con ingredienti e materiali necessari
7. Seguire le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare
Requisiti
8. Esperienza anche minima in cucina o forte motivazione ad apprendere
9. Conoscenza base degli strumenti e delle tecniche di cucina
10. Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici
11. Precisione, pulizia e puntualità
12. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei festivi
Luogo di lavoro: Roma
Tipo di contratto: contratto in somministrazione full time 40 ore
Orario di lavoro: Orario su turni