Cominciare una carriera in cucina
Descrizione del lavoro
L'azienda cerca un commis di cucina per aiutare i cuochi nella preparazione dei piatti e nell'impiattamento.
Responsabilità:
* Predisposizione delle materie prime per il servizio
* Assicurazione del corretto stoccaggio e della qualità degli alimenti
* Sostegno alla preparazione dei piatti e all'impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
* Mantenimento dell'ordine e della pulizia di strumenti e area di lavoro
* Aderenza alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
* Garanzia degli standard aziendali
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