Détail de l'offre Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo Il Castello di Guarene, dimora storica trasformata in un relais di lusso nel cuore delle Langhe, patrimonio UNESCO, è alla ricerca di uno Chef Executive di talento per guidare la propria cucina gourmet. Chi cerchiamo: Un professionista appassionato, creativo e con una profonda conoscenza della cucina italiana ed europea contemporanea, capace di valorizzare le eccellenze del territorio attraverso un’esperienza culinaria raffinata, elegante e memorabile. - Esperienza comprovata in strutture di alto livello (stellate o relais di lusso) - Visione gastronomica innovativa, unita al rispetto della tradizione - Capacità di leadership e gestione del team di cucina - Attenzione maniacale alla qualità, alla presentazione dei piatti e alla sostenibilità delle materie prime - Ottime doti organizzative e relazionali - Un contesto unico, carico di storia e bellezza, in cui esprimere la propria arte culinaria - Cucina attrezzata e spazio dedicato alla sperimentazione - Possibilità di crescita e riconoscimento a livello nazionale e internazionale - Contratto adeguato all’esperienza, con alloggio incluso se necessario