Descrizione dell'azienda
Geocharme è una realtà che unisce ospitalità, territorio e cucina, con boutique hotel e ristoranti in alcune delle location più belle della Sicilia.
A San Vito Lo Capo lavoriamo con un’idea semplice: fare le cose bene, con attenzione ai dettagli e rispetto per l’ospite.
Per questa stagione estiva cerchiamo uno/a Chef de Rang con esperienza, che abbia voglia di lavorare in squadra e di dare un contributo concreto al servizio.
Cosa farai
• Gestirai in autonomia la tua sezione, supervisionando il lavoro dei commis e contribuendo attivamente all’organizzazione del servizio
• Lavorerai a stretto contatto con il maître di sala, supportando il coordinamento del team e il mantenimento degli standard
• Accoglierai gli ospiti e li accompagnerai durante tutta l’esperienza
• Collaborerai con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficace
• Lavorerai mantenendo standard alti ma con un approccio naturale, non impostato.
Chi stiamo cercando
• Hai già esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti à la carte o hotel
• Sai gestire una sezione e i tempi del servizio
• Hai una buona conoscenza del vino
• Hai familiarità con il bar e conosci i principali cocktail classici
• Parli italiano in modo fluido, hai una buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
• Sei una persona affidabile, concreta e con attenzione ai dettagli
• Cerchiamo una persona che non si fermi al minimo indispensabile, ma che abbia voglia di mettersi in gioco, prendersi responsabilità e fare la differenza in sala.
Cosa offriamo
• Contratto stagionale
• Retribuzione indicativa: €1.600 – €1.800 netti/mese, in base all’esperienza
• Vitto e alloggio (per chi viene da fuori)
• Un atmosfera di lavoro serio ma non rigido, dove si lavora bene e in squadra.
Se ti riconosci in questa descrizione, mandami il tuo CV.